７月２８日は、ペルーの独立記念日です。 スペイン語教師の母国がペルーなので、 先生、お手製のペルー家庭料理でランチタイムとなりました。『Papa rellena』（パパレジェナ？）と言う料理は、 直訳すると「じゃがいも、詰め物」 味はコロッケに近いが、中…